Biosphärenreservat Südost-Rügen
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Putbusser Bärlauchtage starten am 8. April im Biosphärenreservat

5. April 2022

Die Bärlauchtage starten am 08. und 09. April mit der Messe „Bärlauch trifft Regionalprodukte“. Hierbei verschmelzen erstmalig der Putbusser Bärlauchmarkt von INSULA RUGIA e. V. und Biosphärenreservatsamt Südost-Rügen mit der Regionalproduktemesse Rügen des Rügen Produkte Verein e. V.

Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, mit regionalen Produzenten ins Gespräch zu kommen, Produkte zu verkosten oder Ostergeschenke zu erwerben. Auch digitale Vermarktungsstrategien werden vorgestellt. Kulinarische Bärlauchkreationen mit leckeren saisonalen Zutaten, feine Handwerkswaren und Kunst runden das Angebot ab.

Weiter geht es über die gesamte Woche mit einem bunten Programm. So findet am Montag, dem 11.04.2022 um 10:00 Uhr eine Wanderung mit einem Ranger des Biosphärenreservates Südost-Rügen durch den Putbusser Schlosspark statt. Sie startet an der Orangerie am Rande des Parks. Schon um 16:00 Uhr weiß Professor Hans-Dieter Knapp im Putbusser Rosencafé im Rahmen eines Vortrags über die Herkunft der Putbusser Bärlauchbestände zu berichten.

Am Mittwoch, dem 13.04.2022 ab 09:30 Uhr können Kinder mit einem Ranger durch die frühlingshafte Natur streifen. Dabei erfahren Sie wissenswertes über die Besonderheiten der heimischen Tier- und Pflanzenwelt. Treffpunkt ist der Hort der Grundschule in Putbus.

Musikliebhaber und Genießer kommen am Donnerstag, dem 14.04.2022 ab 17:00 Uhr auf ihre Kosten. Neben Livemusik von Jens Syllwasschy und Kumpanen wir der Gaumen mit Bärlauch-Grillspezialitäten im Putbusser Rosencafé verwöhnt.

Den Abschluss der Bärlauchtage bildet eine Ostereiersammelaktion für Kinder. Am 17.04.2022 lädt der Tourismus- und Gewerbeverein Putbus e.V. Kinder zur gemeinsamen Suche von 11.00 - ca. 13:00 Uhr an der Putbusser Kirche ein.

Das Biosphärenreservat Südost-Rügen organisiert bereits seit dem Jahr 2018 gemeinsam mit dem Rügen Produkte Verein e.V, dem INSULA RUGIA e. V., der Stadt Putbus und weiteren Partnern die Putbusser Bärlauchtage. Durch das Veranstaltungsformat soll die regionale Identität geschützt und auf den Wert regionaler Ressourcen aufmerksam gemacht werden.

Weitere Informationen zu den Putbusser Bärlauchtagen finden Interessierte unter: www.ruegen.de/baerlauchtage.

Biosphaerenreservat_Baerlauch_Park_Putbus 

Blühender Bärlauch im Putbusser Schlosspark